Історія суші і роллов
Історія возникновенія суші і роллов
Суші і ролли - вот уже на протязі багатьох людей використовують незвичайну популярність у людей, у яких всі мири. Вы можете узнать где самые дешевые роллы и самые выгодные не дорогие цены. Мілліони гурманів щодня віддають припущення, що це неймовірне смачне блюдам японської кухні, покупка роллів у найкращих ресторанах. Немногі при цьому задумуються, откуда пришло до нас це лакомство. Між тем історія возникновенія суші і роллов весьма увлекательна.
Свіжий рулон з угремомІзначно поняття «суші» возніло в Китаї і особливо визначило здатність захисних рибок. Солену рибу проклавали прослейкі риси і ставилися під час під прес. Це можливо було збережено свіжим на продовження декількох місяців, які також потом вибрали. Коли суші перенеслись у Японію, технологія та рецептура їх приготовлення були настільки вимірені, що стало відокремленим блюдом сучасної кухні країни, що висвітлює солярку.
Ехей Ханай, повар із Токіо, стояв першим, хто попробовав у своїх експериментах використовувати в підготовці нового суші рибу. Я точно такий рецепт блюда полюбився великим японцям, а привітав і мільйонів жителів інших країн. Сьогодні ми сушимося з точки зору найкращих блюд національної кухні Японії. Основними інгредієнтами є виключає морська риба таких видів: тунець, угорь, лосось та інші. Употреблення м'яса свіжої морської риби в сирі видно, що вважається безпечним: ніякі урогрози відбивають ці продукти, які не представляють. Багато ресторанів здійснюють доставку роллів зі своїми клієнтами, які бажають, щоб вони прив'язували це ізісканне блюдо домой або в робочий офіс.
Роллі - це низкокалорійная пища
Японську кухню високу ціну поклонники низькокалорійної пищі. Так як, роллі з тунцом містять 73 ккал, а калорійність ролла з кальмаром ще менше. Якщо ви хочете привергнути жорсткі диєти, можна подумати себе про це блюдо, не загрожуючи набрати лішній віс. Несомненним плюсом є і те, що, несмотря на великолепний смак, суші і роллі має в повному доступній кількості. За тими, що виглядають несамовитими фаворитами серед середини, вони отримують через службу доставки японських блюда. Існує багато ресторанів, які здійснюють розвезення ролів у любую частину міст у кратчайших строках.
Приготовлення роллов
Нежный ролл Филадельфия. Роллі, хотіти і мати з суши деякі історії, но обладають власну унікальну історію створення. Ізобретаєлем цього блюда є японський повар Ічиро Машито, який готував кулінарні шедеври в одному з елітних заведених Лос-Анджелеса. Однажды, в далеких 80-х годинах стовпчиків, повар задумався над тем, які ще більше незвичного блюдому відвідують гостей ресторану. Я тож придумав ідею зробити американський варіант суші у вигляді рисових рулетів. Обнаружив, що тунець і аквакодо схожий за текстурою, Ічиро створює рецепт «урамаки-ролла», який дозволено переводить як «ролл на ізнанку». Впоследствии він був перейменований в ролл «Каліфорнія».
Технологія приготовлення ролів декілька іна, чим у суші. Роллі представляють собою плоскі рулети, начинені риболожки або прочісні морепродукти, а також виходять із спресованих листочків листочків, які можуть розміщуватись як всередині, так і з улюбленими блюдами. Суші вже готові з небольших ломтиків риби, викладені на подушку з вареного рису. Готове блюдо перев'язується тонкою полосою норі.