Как и где выбрать упаковку для капкейков
В наше время упаковка перестала быть просто емкостью для хранения и транспортировки. Даже самая простая картонная коробка, в которой доставляют еду, упаковывают выпечку, делают напитки на вынос, способна произвести стойкое впечатление на клиента, привлечь внимание или наоборот оттолкнуть. Эта продукция требует повышенного внимания. Стоит отметить, что коробки для капкейков, можно сказать, одежда для вашего изделия. Стильная и качественная упаковка для капкейков купить можно по самой выгодной и доступной цене, без накруток и переплат. Она должна обеспечивать не только сохранность кондитерского изделия при транспортировке, но и производить приятное впечатление. Сделанный своими руками с любовью капкейк, упакованный в эстетичную коробку, да еще и перевязанную бантом, станет отличным подарком для друзей, родных и коллег на любой праздник. Параметры выбора и покупки
Кондитеры при выборе коробок для своих изделий обращают внимание на несколько параметров. 1. Внешний вид коробки Коробки могут быть как полностью закрытыми, так и с прозрачными окнами. Окна обычно располагаются на крышке. Они могут быть самыми разными – начиная от простого круга, прямоугольника или овала, и заканчивая фигурным вырезом. Например, новогодние коробки могут иметь окошко в виде ёлки.
Кроме того коробки могут быть как белыми, так и разноцветными. Для подарка юбиляру очень подойдёт коробка, расписанная цветами. Некоторые модели коробок выпускаются с удобными ушками-ручками. Но даже в такой коробке переносить кексы нужно очень осторожно, так как картонные ручки могут разорваться. Поэтому профессиональные кондитеры рекомендуют переносить всю красивую выпечку - капкейки, торты, пирожные, - держа коробку под дном. 2. Материал коробки Если для небольшого количества капкейков можно взять коробку из довольно тонкого картона, То коробка на 9-12 капкейков должна быть более жёсткой. Иначе при переносе дно под тяжестью начинает выгибаться, и кремовые шапочки начинают соприкосаться друг с другом, из-за чего катастрофически портится внешний вид десерта. Коробка должна быть достаточно крепкой и не прогибаться, выдерживать достаточную нагрузку при транспортировке выпечки. 3. Размер коробки